主料:
梭子，1个丝瓜，
1个
辅料:
姜丝，
少许，
油，
少许，
盐，
少许，
料酒，
少许梭子蟹烩丝的做法步骤
1.锅烧热放入少量油，下姜丝爆香
2.放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些变色放入丝瓜和热开水
3.中火煮7-8分钟后加盐调味即可
小窍门&温馨提示
丝瓜去皮后切小块，然后用盐水浸泡15分钟，这样烧出来的丝瓜碧绿青翠。
TAGS：
家常菜 海鲜 丝瓜
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